Как сделать шашлычницу из кирпича
Каждый уважающий себя хозяин имеет на приусадебном участке, будь то дача или загородный дом, стационарную шашлычницу. Если у вас нет такого приспособления для готовки вкусного и ароматного шашлыка, тогда вам стоит задуматься о его возведении.
Содержание:
Вариантов постройки может быть несколько. Проще всего соорудить металлическую конструкцию мангала.
Но лучше подойти к вопросу со всей ответственностью. В результате вы получите не только любимое место для сбора всей семьи, а еще и интересный элемент ландшафтного дизайна. Оптимальный и долговечный вариант в этом случае – это шашлычница из кирпича.
Подготовка к строительству
Необходимо учитывать несколько факторов, с которыми необходимо определиться на начальной стадии.
- Выбор материала. Разнообразие его очень велико. На этот фактор влияет несколько параметров:
- стоимость;
- эксплуатационные характеристики;
- внешний вид.
Для постройки подойдет как простой одинарный кирпич, так и дорогостоящий облицовочный материал, выбор материала зависит от возможностей хозяина.
Важный момент! Желательно использование жаропрочного кирпича для основы очага, так как она будет претерпевать высокие температуры.
- Месторасположение. При выборе этого фактора стоит уделить внимание не только пожеланиям домочадцев, но и учесть определенные правила:
- соблюдение требований и норм по строительству;
- обеспечение правил пожарной безопасности;
- удаленность места от растений, которая должна составлять не менее 5 метров;
- удобство конструкции;
- презентабельный внешний вид;
Лучше всего расположить ее на приусадебном участке в зоне отдыха. Здесь она вполне гармонично обоснуется рядом с беседкой или столом и скамейкой.
- Определение вида конструкции. Конечно, можно самостоятельно подготовить план и произвести все необходимые расчеты, но для этого необходимо обладать определенными строительными навыками. А можно воспользоваться готовыми проектами, чтобы определиться, как будет выглядеть ваша будущая шашлычница из кирпича. Чертежи по строительству, возможно, использовать готовые либо же внести желаемые изменения в проект.
Необходимые инструменты
В процессе укладки вам понадобятся такие приспособления:
- рулетка;
- измерительная линейка;
- строительный уровень;
- шпатель; (Подробнее, что такое шпатель, читайте тут)
- штыковая лопата;
- емкость для раствора;
- бетономешалка (если есть возможность ее использования);
Строительные материалы
Кроме простого и жаропрочного шамотного кирпича, используемого в постройке, для работы нужны:
- арматура;
- стальной уголок;
- лист из огнеупорного материала;
- щебень;
- глина;
- песок;
- доска для опалубки;
- цемент;
- шамотный порошок;
- решетка из огнеупорного материала;
Подготовка раствора
Раствор для фундамента. Готовится смесь из песка, щебня, цемента и воды, соотношением 2:3:1. В бетономешалку засыпаются сухие ингредиенты, и небольшими порциями доливается вода, количество которой определяется в процессе вымешивания. Готовая смесь должна иметь консистенцию сметаны.
Раствор для кладки. Для области топки необходимо использовать специальную огнеупорную смесь, которая производится из шамотного порошка и глины в соотношении 3:1. Для всей остальной конструкции подойдет обычная цементно-песчаная смесь.
Шашлычница своими руками из кирпича
Самим распространенным и экономически выгодным вариантом является стационарная шашлычница прямоугольной формы. Ее укладка включает следующие основные этапы:
- обустройство фундамента;
- выкладывание цоколя;
- выполнение очага;
- завершающая стадия.
Рассмотрим все этапы и определимся, как построить шашлычницу из кирпича.
Обустройство фундамента
Если вы хотите, чтобы ваше сооружение прослужило длительный срок, тогда заливка добротного основания просто необходима. В этом случае можно использоваться как ленточный, так и монолитный фундамент. Этапы обустройства следующие:
- Подготовка места под строительство, для этого необходимо очистить участок от травы и мусора.
- Выкапывание котлована или траншеи. Вид углубления зависит от того какой тип фундамента выбран. Глубина для обоих случаев должна находиться в пределах 20–30 см.
- Укладывается подушка из песка и щебня. Каждый слой должен быть тщательно утрамбован.
- Устанавливается армированный каркас.
- Производится установка опалубки. Высота ее от земли должна быть в пределах 10–20 см.
- Готовится растворная смесь для фундамента.
- Заливаем подготовленный котлован раствором, и оставляется на неделю для достижения необходимых прочностных характеристик. Если строительство ведется в зимнее время, срок увеличивается до двух недель.
Выкладывание цоколя
После того как застынет фундамент переходим к следующему этапу. Конструкция обязательно должна иметь цоколь. Последовательность работ можно разбить на два шага:
- Начиная с углов, выкладываем три ряда. В процессе укладки должна вестись перевязка. Выполнить ее можно чередованием целых блоков и половинок.
Важно! В процессе работы проверяйте правильность углов, с помощью уровня, они должны быть строго вертикальны, иначе произойдет перекос всей конструкции.
- Далее, укладка ведется только с трех сторон, в количестве 3–5 рядов. Цоколь поднимается на необходимую высоту, согласно чертежу.
Выполнение очага
Для этих работ используется только огнеупорный кирпич. Последовательность выполнения следующая:
- Производится армирование, для получения прочной конструкции. На готовый цоколь укладывается арматура. Она закрепляется на его поверхности с помощью раствора.
- Поверх раствора укладывается лист негорючего материала.
- Выполняется крепление для решетки в виде штырей. Сделать его можно из металлических уголков, которые вмуровываются в кладку. Кирпичи укладываются в 2–3 ряда также только с трех сторон.
- Изготавливается решетка для шампуров. Ее можно выполнить также из металлических уголков. Решетка закрепляется на установленных ранее штырях и замуровывается.
Завершающая стадия
Мы рассмотрели, как сделать шашлычницу из кирпича. Это основные этапы, вид дальнейшего обустройства зависит от желаемого результата. Можно выполнить отделку поверхности используя разнообразные элементы декора. Во многих случаях также может быть предусмотрена труба дымохода. Особенности каждой постройки зависят от выбранного вами проекта.
На протяжении 7–10 дней необходимо выдержать конструкцию до полного застывания. После чего можно приступать к декорированию и облицовочным работам, если таковые предусмотрены.
Еще по теме:
- Кладка мангала из кирпича пошаговая инструкция;
- Маленькая русская печь своими руками
- Печь для сауны из кирпича
На каком расстоянии от основания должна находиться металлическая решетка? На верхнем рисунке и на фото решетка примерно на 6-7 ряду кладки, а на видео — на 11-12. Как правильно? Не хотелось бы переделывать.
Из чего лучше делать решетку, из нержавейки или можно сварить из обычного прутка 6-10мм?
Фундамент залит только по периметру или целиком всё основание?